おうちでも食べたいラム肉

外国のお客さまを招くパーティーでは、ほとんどの宗教で食べても良いとされているため、メインは羊肉の料理が多いそうです。高たんぱく・低脂質に加え、豚肉と比べると鉄分は約3.6倍、ビタミンB12は約4倍^※という仔羊のラム肉。ヘルシー志向の方に好まれています。

※食品成分データベース「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（文部科学省）より。