特定原材料8品目に配慮しました トップバリュやさしごはん - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

特定原材料8品目に配慮しました トップバリュやさしごはん

「食べてみたい!」が作れたよ。初めての味、どうかな? この笑顔が、答えだね。

食卓に、安心と笑顔を。やさしごはん 特定原材料 8品目使用していません 卵 乳 小麦 くるみ えび かに そば 落花生

特定原材料8品目を使用していないオリジナルレシピ 結果発表! 受賞レシピはこちら

TV-CM

やさしごはん 特定原材料 8品目使用していません 卵 乳 小麦 くるみ えび かに そば 落花生 やさしごはんは特定原材料8品目※を使用していません。

手軽でおいしい、
カラダにやさしい食事をテーブルへ。
特定原材料8品目を使わなくても、
家族みんなで同じごはんが、
おいしく食べられますように。
「やさしごはん」は
そんな想いを込めて
お届けするシリーズです。

※令和5年3月9日より食品表示基準が改正され、特定原材料品目に「くるみ」が追加されました。

アレルギーを起こしやすいとされる食品の中でも、特に発症数・重篤度が高く法律で表示が義務づけられている特定原材料8品目を使用していないことをパッケージに表記。イオン独自の厳しいルールのもと、管理・製造しています。

表示が推奨されている20品目も

特定原材料にくらべると少ないものの、症例数や重篤な症状の発症が相当数みられる原材料も表示しています。

  • いくら
  • 大豆
  • カシューナッツ
  • さば
  • りんご
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • バナナ
  • もも
  • さけ
  • マカダミアナッツ
  • 牛肉
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • やまいも
  • ごま
  • いか
  • あわび
  • ゼラチン
  • アーモンド

また、食物アレルギーをお持ちの方のご意見をいただき、原材料それぞれのアレルギー物質の情報も表示するよう努めています。

コンタミネーション※防止対策

特定原材料8品目の持ち込みのない隔離された専用区域で製造しています。

※コンタミネーションとは原材料としてアレルゲンを含む食物を使用していない場合でも、製造工程上の問題により、製造ラインに残ったアレルゲンが意図せず混入する場合があります。この混入を「コンタミネーション」といいます。
  • 工場

    工場に立入り、衛生管理、原料管理、工程管理に加え、特定原材料8品目の持ち込み、コンタミネーションがないことを確認しています。

  • 原材料

    原料の規格書を厳しく審査し、アレルギー物質の検査(特定原材料8品目)を実施しています。

  • 商品の検査

    商品出荷前に安全性を確認するためアレルギー物質の検査(特定原材料8品目)を実施しています。

やさしごはんは
  • 楽しく選べる 充実のラインナップ
  • 気軽に買える お近くの店舗・オンラインで
  • いつでも使える 買い置きにぴったり
  • みんなで使える 日常食と変わらぬおいしさ
さらに!えらべる楽しさ・使えるおいしさをプラス これまでのシリーズに加え、新たに 主菜・おかずのラインナップが新登場!※

アレルギーを持つ方やそのご家族の方が、より安全・安心に食を楽しみたいというお声にお応えして、新たに主菜・おかずのラインナップが加わります。


これまで以上に、家族やお友達と同じものを食べ、同じ美味しさをシェアする喜びを、気軽にお楽しみいただけます。

LINEUP 商品ラインナップ

ミックス粉

主菜・おかず

麺・パスタ

  • ©Disney
    おこめでつくった
    スパゲッティ風120g
    お子さまには1食当たり60g(本商品半分)を想定しています。

    米粉を使用した食感・香りの良いなまパスタ風麺です。

    本体価格 158円(税込価格 170.64円)
  • ©Disney
    おこめでつくった
    フェットチーネ風120g
    お子さまには1食当たり60g(本商品半分)を想定しています。

    米粉を使用した食感・香りの良いなまフェットチーネ風麺です。

    本体価格 158円(税込価格 170.64円)

パン・お菓子

レトルトソース

RECIPE レシピ紹介

いつもの定番から、季節の食材を用いたメニュー、シーズンイベントにピッタリの料理まで、やさしごはんを使ったレシピをご紹介!

画像をタップしてレシピをチェック!

麺・パスタのレシピ

ブロッコリーとベーコンのガーリックパスタ
たらこのだしパスタ
ちゅるっと焼きそばのとろろ昆布のせ
まろやか濃厚トマトスープラーメン
うまうまトマトのクリームスパゲッティ
あったかトマトクリームうどん
つるもちほうとう風煮込み
まぜまぜ香味油そば
ゴロゴロ鰹節のジャージャー麺風
さっぱりつるるん鶏塩ラーメン
とろ~りベジポタ麺
秋まるごとクリームパスタ

ごはん・パンのレシピ

トマトチキンバーガー
和風おろしハンバーガー
オニオンサーモンサンド
カレーポテサラサンド
卵じゃない甘酢天津飯
もぐもぐ照り焼きバーガー
ちょこんとピザトースト
ハッピーたこ焼き
おかわり!お餅ピザ(ピザ風・和風)
あつあつカレードリア
ニコニコお好み焼き
とろとろおもちグラタン
パリパリとろりんグラタンピザ
餃子の皮のラザニア

おかずのレシピ

照り焼き肉だんご
ウインナーと
ブロッコリーのカレーマヨ炒め
鶏のから揚げ
野菜もりもりパスタ入りラタトゥイユ
いろいろ野菜のかき揚げ
お弁当用グラタン
クリームコロッケ
ホクホクかぼちゃのハロウィンシチュー
ごろごろ野菜スープ
ごろりん鶏のトマトクリーム煮
タラと野菜の甘酢あんかけ

おやつのレシピ

4つの味わいチョコスティック
お団子風ディップソース
あま〜いチョコパンケーキ
ぷるるん豆腐のムース
ココナッツバナナマフィン
うきうきチョコケーキ
中はなにかな?たこ焼き風
ふんわりオレンジ蒸しパン
さわやかレモンのパウンドケーキ
ころころカステラ
ハッピー・チョコフォンデュ
しっとりチョコパンプディング
さくさく豆乳クッキー

もっとやさしごはん

お客さまからの嬉しい声が続々!

※トップバリュWEBページに寄せていただいたお客さまコメントより抜粋。
  • おこめでつくったミックス粉 表面がパリッと焼き上がり、アレルギーの息子が大感激でした!(Mさま)
  • おこめでつくったケーキミックス粉 卵と小麦のアレルギーの夫は、これがいちばんおいしい!と大喜び♪!(Bさま)
  • 発芽玄米でつくった スパゲッティタイプ 小麦アレルギーで和食中心ですが、麺を食べたい時はこれにしています。味も歯ごたえも合格!(Mさま)
  • おこめでつくった やきそば麺 小麦アレルギーの息子と、ノンアレルギーの娘が、仲良く一緒に食べられるし、使いやすくて日持ちもよく、大助かり!(Kさま)
  • 野菜と米ピューレでつくった パスタソース(トマトクリーム) 小麦などのアレルギーが発覚して麺類を諦めていた時にこのシリーズを色々買いましたがこれが一番のお気に入りです。ほうれん草やベーコンを加えて作ってます。(Mさま)
  • 乳成分を含まない まろやかチョコレート チョコ入りスコーン作りました。乳アレルギーがある三男が、お兄ちゃんたちと同じ憧れのチョコスコーンを食べれて大喜びです。このお値段で買えるなんて本当にありがたいです。(Cさま)

身につけよう! おいしい!を楽しむチカラ

やさしごはんからひろがる楽しい食事、うれしい会話を通じて、お子さまの“おいしいを楽しむチカラ”を、育んでいきましょう!

  • 知るチカラ

    お子さまのアレルゲンはなに?をきちんと知ることで、まちがってアレルゲンとなるものを口にしてしまうことも避けられることになります。

  • 守るチカラ

    原材料表示をよく見て、お子さまが食べられるもの・食べられないものの意思表示ができるよう、サポートしましょう。お子さま自ら、食べられないものがはっきりと言えるようになることが、結果的にお子さまを守ることにつながります。

  • 楽しむチカラ

    食べることは、みんなで一緒に会話も楽しむ機会。“これの代わりに、これが食べられる”という食べものを見つけ、お子さまが食べることをあきらめずに、食べるって楽しい!という時間を共有しましょう!

やさしごはん  開発者の想い

手軽でおいしく、カラダにやさしい「やさしごはん」。その開発の経緯や想いをご紹介します。

Question1
やさしごはん誕生のいきさつは?

家族にアレルギーがあっても、「みんなで同じ食事を楽しく食べたい!」というお客さまの声にお応えし、2016年、トップバリュ「やさしごはん」シリーズを発売しました。特定原材料8品目を使用せず、食物アレルギーに配慮した、「トップバリュ やさしごはん」シリーズは、原材料に配慮しながら、おいしさも妥協せず、また徹底した品質管理を実施しています。

Question2
安全対策は?

商品の出荷前検査はもちろん、製造過程における特定原材料の混入を防ぐため、原材料検査や隔離された専用の区域、器具を用い、アレルギーを起こしやすい特定原材料を一切持ち込まない工場、専用レーンで製造しています。

Question3
リニューアルポイントは?

これまでは、ケーキミックス粉やパスタなどの食材から、そのまま食べられるレトルトソースなどを展開していましたが、今回、皆さまからのご要望が強かった、ハンバーグやウインナー、パンなど新たな商品を発売します。(新商品は全部で8種類)米粉パンからウインナー、ミニドッグ、ミニハンバーグなどが勢ぞろい。忙しい朝やお弁当づくりにもピッタリです。冷凍食品タイプなのでストックしておけば使いたいときにいつでも使えます。

Question4
開発者としての想いは?

「トップバリュやさしごはん」シリーズは、家族みんなの笑顔あふれ、子どもたちの食べたい!もかなえられる商品です。今後もイオンは、お客さまの声をもとに、さまざまな商品を企画・開発し、家族みんなの食卓を笑顔にできる商品のご提供を続けてまいります。

8月3・4日はやさしごはんの日レシピコンテスト※令和6年5月20日 一般社団法人日本記念日教会認定

トップバリュ「やさしごはん」では、「やさしごはんの日を開催し、食物アレルギーがあってもなくても楽しめる「特定原材料8品目を使用していないレシピ」を募集しました。短い応募期間ではありましたが、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。さまざまな工夫や想いの込められた素敵なレシピばかりで、順位を付けるのが難しい選考作業となりましたが、受賞レシピが決定しましたのでご紹介します(※)。※受賞結果は2024年8月3日(土)にインスタライブで発表した内容と同じです。

受賞レシピをみる
  • 金賞 夏野菜たっぷり米粉と豆腐のピザ 投稿 りりさん

    投稿コメント

    わたしは小学5年生の時に突然小麦アレルギーになりました。
    今まで大好きだったパンやピザが食べれなくなってしまいとても悲しかったのですが、食べたいけど食べられなくなってしまった私を見たお母さんが米粉でパンを作ってくれました。食べた時の感動と嬉しさは今でも覚えています。わたしはこのように自分と同じようなアレルギーがあって大好きなものが食べたくても食べられない人達のために将来、どんなアレルギーにでも対応のできるお店を作りたいと思っています。チェーン店のファミレスなどでは家族で行っても私は食べられるものがほとんどありません。自分自身がアレルギーを持っているからこそ、アレルギーを持っている方々の気持ちやもし間違えて食べてしまったらどうしようという恐怖感もわかるため、安心して食べられるようなお店を作りたいです。
    そして私はこの目標を少しでも早く実現するために調理高等科の高校に通っています。高校では栄養学についても学んでいます。今回のレシピは2024年の4月に入学してから学んだ栄養学も生かした夏野菜たっぷりの料理を作りました。
    また、野菜が苦手な小さな子でも食べられるレシピになっています。(原文)

    レシピはこちら
  • 銀賞 大葉で爽やか♪旨みたっぷり冷やし中華 投稿者 こじこじさん

    投稿コメント

    トップバリュ おこめでつくったやきそば麺に、油揚げ、ツナをトッピングした、爽やかな冷やし中華です。(原文)

    レシピはこちら
  • 銅賞 常夏のレアチーズ風ケーキ 投稿者 ☆satorie☆さん

    投稿コメント

    今回は8品目だけではなく特定品目はほとんど入っていないケーキをつくってみました。このケーキに含まれる特定品目は大豆のみです。
    またタルトの焼き時間やフィリングを冷やし固める時間を含めて調理時間は2時間なのも大きなポイントです。ゼラチンの代わりに粉寒天をつかい粗熱を取る作業をしてから型に重ねていくことで固まるまでの時間を短縮しています。
    その他にも豆腐独特の臭みをけし、バターや卵を使わない分のコクを出すために加えた白味噌が隠し味になっています。(原文)

    レシピはこちら
※写真はイメージです
【ネットスーパーおよびネットでのご購入について】
※ネットスーパーでお買い上げいただくには、イオンスクエアメンバーにご登録いただいた後、ログインしていただく必要がございます。 ※ネットスーパーは、お住まいのエリアによって配送担当店舗が決まり、担当店舗によっては取り扱いの無い場合がございます。 ※詳しいご購入方法・条件等は、各サイトでご確認ください。
【商品について】
※一部取り扱いのない店舗がございます。 ※取り扱い店舗・期間により価格が異なる場合がございます。 ※万一品切れの際は、ご容赦ください。 ※商品の特性上、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。 ※予告なく商品の仕様が変更になる場合や地域によって記載されている内容が異なる場合がございますので、お買上げの際は必ず商品の表示をご確認ください。