サーモンと生ハムのチーズテリーヌ
調理目安時間：10分 冷却時間は除くこのレシピで使用しているトップバリュ商品
サーモンスモークのアレンジレシピ。
型を使わず牛乳パックで代用可能!かつ電子レンジも不要♪
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 生ハムロース | 1パック (110g) |
| 塩だけで味付けした アトランティック サーモンスモーク | 2パック (100g) |
| 牛乳 | 30ml |
| ゼラチン | 2g |
| 【A】クリームチーズ | 150g |
| 【A】レモン汁 | 5g |
| 【A】胡椒 | 適量 |
| トッピング | |
| ディル | 適量 |
| ピンクペッパー | 適量 |
作り方
-
01
生ハムロースを細かく切る。
-
02
牛乳はレンジで温め、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
-
03
ボウルに【A】を加えてよく混ぜ、さらに生ハムと温めた牛乳を加えて混ぜ合わせる。
-
04
パウンド型(牛乳パック)にスモークサーモンを敷き詰め、3を入れて、2~3時間冷蔵庫で冷やす。
- POINT：
- パウンド型は牛乳パックなどでも代用可能です。
-
05
お皿に盛り付けて、ピンクペッパー、ディルをのせて完成!
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