栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 496kcal
- たんぱく質
- 31.3g
- 脂質
- 42.1g
- 炭水化物
- 3.7g
- 糖質
- 3.4g
- 食物繊維
- 0.3g
- 食塩相当量
- 3.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
サーモンと生ハムのチーズテリーヌ
調理目安時間:10分 冷却時間は除くこのレシピで使用しているトップバリュ商品
サーモンスモークのアレンジレシピ。
型を使わず牛乳パックで代用可能!かつ電子レンジも不要♪
栄養価 (1人分換算)
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- 496kcal
- たんぱく質
- 31.3g
- 脂質
- 42.1g
- 炭水化物
- 3.7g
- 糖質
- 3.4g
- 食物繊維
- 0.3g
- 食塩相当量
- 3.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前) | |
---|---|
生ハムロース | 1パック (110g) |
塩だけで味付けした アトランティック サーモンスモーク | 2パック (100g) |
牛乳 | 30ml |
ゼラチン | 2g |
【A】クリームチーズ | 150g |
【A】レモン汁 | 5g |
【A】胡椒 | 適量 |
トッピング | |
ディル | 適量 |
ピンクペッパー | 適量 |
作り方
-
01
生ハムロースを細かく切る。
-
02
牛乳はレンジで温め、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
-
03
ボウルに【A】を加えてよく混ぜ、さらに生ハムと温めた牛乳を加えて混ぜ合わせる。
-
04
パウンド型(牛乳パック)にスモークサーモンを敷き詰め、3を入れて、2~3時間冷蔵庫で冷やす。
- POINT:
- パウンド型は牛乳パックなどでも代用可能です。
-
05
お皿に盛り付けて、ピンクペッパー、ディルをのせて完成!