新着レビュー
炊き込みご飯を作ってみたら、とても美味しかったです。
岐阜アグリフーズ株式会社
産地:岐阜県関市
生産者からメッセージ
SQFの飼育管理手順に基づき、飼育担当者を中心に農場従業員全員で飼育を行なっており、問題があれば共有し、速やかな対応を心掛けています。これからも安心・安全で健康な鶏を育てるよう全従業員一丸となって取り組んでまいります。
商品の特長
健康な鶏に育てるために、鶏舎内を快適に保つため、定期的に鶏舎内のメンテナンスをしております。抗生物質・合成抗菌剤を使用せず育てています。また、飼養期間中、鶏の健康維持のため鶏の状態を日々確認し、快適な環境を創るよう、室温・換気の調整をしています。
環境への取り組み
作業の一つに、出荷後に鶏ふんを鶏舎からの排出がありますが、場外・場内に鶏ふんや臭いが舞わないように配慮した作業をしています。また、飼養従事者の誰でも同じ作業となるよう、SQFシステムを導入し徹底しています。
飼育期間 | 42日令以上をかけて、じっくりと育てています。 | |
---|---|---|
坪当たり数 | 開放的で鶏たちがストレスが少なく、自由に行動できるように、坪当たり57羽以下で飼育しております。 | |
飼料主原料 | トウモロコシ・大豆かす・飼料米など | |
飼料へのチキンミール | 鶏肉由来の動物性たんぱく質飼料は、与えておりません。 | |
飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | ひよこから成長まで全期間の飼料に抗生物質、合成抗菌剤は使用しておりません。 | |
飼料への遺伝子組み換え穀物 | 不分別 | |
飼料特長 | 腸内環境を良好に保つため、これまで蓄積された試験データをもとにEMフィード加えた配合飼料をあたえております。 | |
ワクチン投与 | 感染症予防のため実施 ※日本では一般的に使用されています。 | |
検査の実施 | インフルエンザ検査(出荷前に実施) | |
残留検査の実施 | 抗生物質、合成抗菌剤の残留モニタリング検査をして確認をしています。 | |
アニマルウェルフェアの取り組み | 農水省のアニマルウェルフェアの指針に基づき、5つの自由の確保に合致した飼育に努めております。 | |
第三者認証 | 毎年、第三者機関による審査を受け、純輝鶏の安全・安心の信頼性を高めています。 ※一部農場を除く。 |
飼育期間 | 42日令以上をかけて、じっくりと育てています。 |
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坪当たり数 | 開放的で鶏たちがストレスが少なく、自由に行動できるように、坪当たり57羽以下で飼育しております。 |
飼料主原料 | トウモロコシ・大豆かす・飼料米など |
飼料へのチキンミール | 鶏肉由来の動物性たんぱく質飼料は、与えておりません。 |
飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | ひよこから成長まで全期間の飼料に抗生物質、合成抗菌剤は使用しておりません。 |
飼料への遺伝子組み換え穀物 | 不分別 |
飼料特長 | 腸内環境を良好に保つため、これまで蓄積された試験データをもとにEMフィード加えた配合飼料をあたえております。 |
ワクチン投与 | 感染症予防のため実施 ※日本では一般的に使用されています。 |
検査の実施 | インフルエンザ検査(出荷前に実施) |
残留検査の実施 | 抗生物質、合成抗菌剤の残留モニタリング検査をして確認をしています。 |
アニマルウェルフェアの取り組み | 農水省のアニマルウェルフェアの指針に基づき、5つの自由の確保に合致した飼育に努めております。 |
第三者認証 | |
毎年、第三者機関による審査を受け、純輝鶏の安全・安心の信頼性を高めています。 ※一部農場を除く。 |
炊き込みご飯を作ってみたら、とても美味しかったです。
安心して皮や脂身も食べてしまいます。 低温調理した胸肉は、しっとり最高です。
新鮮でハリのある良いお肉でした