新着レビュー
国産飼料玄米で育てた~という文章が気になり購入。普段買う豚肉よりちょっとお高めでしたが、試してみて良かったです。年々、脂身が苦手になる中、箸が進みました。やわらかいので、年齢を重ねた両親の口にも合いそうです。
プリマハム株式会社
産地:宮城県亘理郡山元町
生産者からメッセージ
環境配慮、アニマルウェルフェアへの考え方など含め、イオントップバリュさんと取組ができました。薬を使わない豚の飼育は大変ですが、それが我々の誇りと自信に繋がっています。
商品の特長
おいしさを追究し、飼料に国産米を約25%配合(肥育期)し、あっさりとうまみのある味に、安心・安全を追求し、飼料には抗生物質や合成抗菌剤を添加せず、主原料のとうもろこし、大豆粕は遺伝子組換えのものの混入を防ぐ目的で分別生産流通管理されたものを使用しています。
環境への取り組み
豚舎から出るひ尿類は堆肥として再利用し、できた堆肥は近隣農家へ提供しています。豚にとって快適な環境をつくるのはもちろん、排水、臭気対策にも注力した、豚にも人にも環境にもやさしい農場となっています。
品種 | WLD(LWD)の3元豚。母豚:大ヨークシャー種とランドレース種の交配種、父豚:デュロック種 | |
---|---|---|
品種の特長 | 穏やかで子育て上手の母系に肉質優良のデュロック種を交配 | |
飼育期間 | 生後180日程度 | |
飼料主原料 | トウモロコシ・大豆かす・国産飼料米など | |
飼料への抗生物質・合成抗菌剤 | 全期間 不使用 | |
飼料への遺伝子組み換え穀物 | 遺伝子組換えのものと分別管理 適切に分別生産流通管理をしたとうもろこし、大豆を使用しています。 | |
肉骨粉 | 不使用 | |
飼料特長 | 仕上げにお米を25%配合した飼料を与え、あっさりとしたうま味を引き出している。 | |
成長ホルモン剤 | 不使用 ※日本では使用を許可されていません。 | |
ワクチン投与 | 感染症予防のため使用 ※日本では一般的に使用されています。 | |
残留検査の実施 | 半期に一度残留抗生物質の検査実施 | |
アニマルウェルフェアの取り組み | 2026年度中にアニマルウェルフェアに対応した飼育管理を実施。 | |
第三者認証 | 2023年度中に取得予定。 |
品種 | WLD(LWD)の3元豚。母豚:大ヨークシャー種とランドレース種の交配種、父豚:デュロック種 |
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品種の特長 | 穏やかで子育て上手の母系に肉質優良のデュロック種を交配 |
飼育期間 | 生後180日程度 |
飼料主原料 | トウモロコシ・大豆かす・国産飼料米など |
飼料への抗生物質・ 合成抗菌剤 | 全期間 不使用 |
飼料への 遺伝子組み換え穀物 | 遺伝子組換えのものと分別管理 適切に分別生産流通管理をしたとうもろこし、大豆を使用しています。 |
肉骨粉 | 不使用 |
飼料特長 | 仕上げにお米を25%配合した飼料を与え、あっさりとしたうま味を引き出している。 |
成長ホルモン剤 | 不使用 ※日本では使用を許可されていません。 |
ワクチン投与 | 感染症予防のため使用 ※日本では一般的に使用されています。 |
残留検査の実施 | 半期に一度残留抗生物質の検査実施 |
アニマルウェルフェアの取り組み | 2026年度中にアニマルウェルフェアに対応した飼育管理を実施。 |
第三者認証 | |
2023年度中に取得予定。 |
国産飼料玄米で育てた~という文章が気になり購入。普段買う豚肉よりちょっとお高めでしたが、試してみて良かったです。年々、脂身が苦手になる中、箸が進みました。やわらかいので、年齢を重ねた両親の口にも合いそうです。