生産者からメッセージ

南の島・おきのえらぶ島のミネラルたっぷりの赤土で、太陽の恵みをたっぷり受けて育ったじゃがいもです。芽が浅く皮が薄くて調理がしやすいのが特徴です。各品種を旬の時期にお届けします。

減農薬・減化学肥料のための取り組み

料理用途に応じたいくつかの品種を栽培しています。有機質肥料を使用して食味の良いじゃがいも栽培に取り組んでいます。

環境への取り組み

使用する農薬は栽培前に安全性を確認したリストの中から畑の状況に応じて使用するようにしています。