生産者からメッセージ

有機栽培ベビーリーフにこだわって事業展開を行っています。有機栽培が難しいレタス品種をあえてミックス致しました。植物の90%は水で出来ています。栽培現場では水管理の可視化が果実堂のコア技術でこだわりです。

商品の特長

阿蘇のミネラル豊富な火山灰土で栽培したベビーリーフとオランダで開発されたサラノバ系レタスの幼葉をミックスした商品です。彩りが鮮やかで、レタス品種のシャキシャキとした口当たりの良さが特徴のベビーリーフミックスです。

環境への取り組み

当社は研究所にて全圃場の土壌分析を行っております。分析結果を基に科学的アプローチで農薬や化学肥料に頼らない肥料設計を実践しています。環境に配慮し適切な量の肥料を与え栽培しています。