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通常のブラジル系の細かさで挽くとちょっと酸味が強かったので、 粗目に挽いてみたら酸味がひっこみ、今度は甘みが出てきていい感じでした。 結構美味しいです。
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通常のブラジル系の細かさで挽くとちょっと酸味が強かったので、 粗目に挽いてみたら酸味がひっこみ、今度は甘みが出てきていい感じでした。 結構美味しいです。
この値段でこの品質は怪物級だと思います。ハンドドリップで色んなお店のコーヒー豆を飲んでいましたが、子供が生まれてから面倒になりデロンギのマグニフィカへ移行しました。エスプレッソで抽出したあとにお湯で好みの量に薄めれば、個人的には喫茶店にも負けないコーヒーが完成します。一度ハンドドリップで淹れたことがあるのですが、その際に驚いたのが鮮度です。自家焙煎店で購入した豆のように、しっかりと泡が立ちます。私が知らないだけでファンが沢山いらっしゃるのか、それで回転が早く鮮度の良い商品が常に並んでいるのかわかりませんが、他のメーカーの商品はどんなに高級でも価格のせいで回転が悪く、鮮度はゼロのため論外です。開封時にもすごく良い香りがするので鮮度がいいのだろうと思っていましたが、ハンドドリップして確信に変わりました。 杞憂かもしれませんが、こんなに素晴らしい商品が売上低迷で廃盤になってほしくないので、ファンを増やすためにもレビュー投稿しました。
苦味が少なくほのかな酸味でとても美味しいです。 専門店の豆と比べると香りが薄い気がしますが、この価格でこの味でしたら十分満足です。 アイスアメリカーノにすると、中学生の息子も美味しいと言ってゴクゴク飲めるくらいさっぱりしてます。
フードカメラマンがおススメする 自宅カフェタイムに最適なコーヒー豆 豆では ブレンド モカ キリマンジャロ の3種類があり それぞれ美味しいです 基本 ビアレッテでモカエスプレッソ派 キリマンジャロはいいですね 香 味わい 引き立てで作るコーヒーは やはり美味しいです