01

ボウルに卵と豆乳、はちみつを入れて混ぜ、おからパウダー、ココナッツオイルを順に加えて混ぜ、5分ほど置いておく。

POINT：

＊ココナッツオイルは固まっていたら湯煎にかけて溶かしてください。

02

紙の型に流し入れ、高さ5～6cmから数回落として空気を抜き、スプーンの背を使って表面を整える。

03

電子レンジ（500W）で2分30秒加熱する。

POINT：

＊使用する電子レンジによって加熱ムラが出る可能性があります。様子をみて途中で向きや場所を変えるなどしてください。または1個ずつ加熱する場合の加熱時間は500Wで50秒です。