01

じゃがいもを600Wのレンジで5分ほど加熱し、皮をむいてフォークなどで潰す。

02

1に【A】を加えて混ぜ合わせ、棒状に成形し、1cm幅に切って丸める。

03

2をフォークで軽く潰し、サラダ油でカリッとするまで2~3分ほど揚げる。

POINT：

※じゃがいもは、破裂しないように丸めた後、フォークで潰してください。※2度揚げすると、カリカリが増してさらに美味しくなります。

04

揚がったら器に盛り付けてケチャップを添えて完成!