01

材料Aを混ぜあわせ、ソースを作る。

POINT：

パスタと混ぜると少し味が薄まるので、 味見をしながら濃い目にしょうゆと塩の量を調節してください。

02

パスタを茹でる。
ゆであがりの1-2分前にアスパラガスも加えて一緒にゆでる。

POINT：

アスパラガスは火の通りが均一になるよう、 固い部分を先に入れ、少し待ってから柔らかい部分を入れてください。

03

パスタとアスパラガスと手順1で作ったソースを混ぜ合わせ、絡める。
最後に茹で卵と焼き海苔を散らしてできあがり。

POINT：

焼き海苔の代わりに大葉を刻んで乗せてもおいしいです。