栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 533kcal
- たんぱく質
- 40.2g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 47.9g
- 糖質
- 47.0g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩相当量
- 11.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
パンガシウスの蒲焼
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パンガシウス(白身魚)
香ばしい香りが食欲をそそる! 和食にぴったりのパンガシウスメニュー。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 533kcal
- たんぱく質
- 40.2g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 47.9g
- 糖質
- 47.0g
- 食物繊維
- 0.9g
- 食塩相当量
- 11.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| パンガシウス | 2切れ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 【A】 | |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| しょうが(すりおろし) | 1片分 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 【B】 | |
| しし唐 | 2本 |
| 長ねぎ(4㎝長さに切る) | 1/3本 |
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作り方
-
01
パンガシウスは、塩、こしょうをして、片栗粉をまぶす。
-
02
フライパンにごま油を入れ熱し、Bのしし唐、長ねぎを焼き、取り出す。
-
03
②のフライパンに①を入れて両面焼き、Aを合せ入れて煮絡め、器に盛り、②の野菜を添える。
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