栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 765kcal
- たんぱく質
- 25.4g
- 脂質
- 17.2g
- 炭水化物
- 131.1g
- 糖質
- 128.6g
- 食物繊維
- 2.5g
- 食塩相当量
- 2.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
ゆずぽん酢でつくる 五目炊き込みご飯
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炊飯器でも土鍋でも作れる!ほんのりゆずが香る炊き込みごはん。夕飯にもお弁当にもおすすめ。微かな酸味が上品さを引き立てます。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 765kcal
- たんぱく質
- 25.4g
- 脂質
- 17.2g
- 炭水化物
- 131.1g
- 糖質
- 128.6g
- 食物繊維
- 2.5g
- 食塩相当量
- 2.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| ゆずぽん酢 | 大さじ4 |
| 水 | 380ml |
| 米 | 2合 |
| 鶏もも肉 | 1/2枚(100g) |
| にんじん | 1/5本(30g) |
| こんにゃく | 1/4枚(80g) |
| 油揚げ | 1/2枚(50g) |
| 生姜 | 1かけ(100g) |
| 絹さや | 6枚 |
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作り方
-
01
米は洗って水気を切っておく。
-
02
鶏もも肉は1cm角、にんじん、こんにゃく、生姜は細切り。油揚げは湯通ししてから5mm幅の千切りにする。絹さやはさっと塩茹でして斜め細切りにする。
-
03
炊飯器(土鍋)に米、絹さや以外の具材、ゆずぽん酢と水を入れて炊く。
-
04
お茶碗に盛り付け、絹さやを散らす。
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