栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 823kcal
- たんぱく質
- 36.4g
- 脂質
- 36.3g
- 炭水化物
- 85.9g
- 糖質
- 82.5g
- 食物繊維
- 3.4g
- 食塩相当量
- 2.6g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
フルーツスプレッドでグリルチキンサンド
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バルサミコ酢とブルーベリースプレッドを煮詰めたソースに 絡めたチキンが、風味豊かでジューシーな味わい。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 823kcal
- たんぱく質
- 36.4g
- 脂質
- 36.3g
- 炭水化物
- 85.9g
- 糖質
- 82.5g
- 食物繊維
- 3.4g
- 食塩相当量
- 2.6g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (1人前) | |
---|---|
【A】 国産ブルーベリー | 大さじ2 |
【A】バルサミコ酢 | 大さじ4 |
【A】エクストラバージン オリーブオイル | 少々 |
食パン(6枚切り) | 2枚 |
鶏もも肉 | 1枚 |
ローズマリー | 1本 |
ニンニク | 1/2片 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
エクストラバージンオリーブオイル | 少々 |
ルッコラ | 適量 |
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作り方
-
01
鶏もも肉は筋や脂を取り除いてキッチン用ポリ袋に入れ、スライスしたニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを加えて15分ほどマリネする。
-
02
鍋にAを入れて半量になるまで煮詰める。
-
03
フライパンを中火にかけ、塩、こしょうした1を入れて焼き、焼き色が付いたら裏返し、弱火にして中まで火を通す。
-
04
パンをトーストし、エクストラバージンオリーブオイルをかけ、1枚にルッコラ、そぎ切りにした1を順に乗せ、2をかけ、もう1枚のパンで挟む。