栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 112kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 2.0g
- 炭水化物
- 4.4g
- 糖質
- 2.8g
- 食物繊維
- 1.6g
- 食塩相当量
- 1.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
パンガシウスでお魚ミンチ
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パンガシウス(白身魚)
餃子や春巻、ハンバーグなどに、ひき肉感覚で使える便利なお魚ミンチ。「お肉じゃないの？！」と驚くほどのジューシーさ !
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 112kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 2.0g
- 炭水化物
- 4.4g
- 糖質
- 2.8g
- 食物繊維
- 1.6g
- 食塩相当量
- 1.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| パンガシウス(白身魚) | 200g |
| しいたけ | 50g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 溶き卵 | 小さじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| しょうが汁 | 小さじ1 |
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作り方
-
01
パンガシウスはよく水分を拭いて適当な大きさに切り、料理酒大さじ1(分量外)をふりかけて30分ほど置く。
-
02
1を包丁で細かく叩いてボウルに入れ、しいたけ・玉ねぎをみじん切りにして加えたら、卵・塩・こしょう・しょうが汁を加えてよく混ぜる。
-
03
ひき肉感覚で、ハンバーグ・餃子・春巻などにどうぞ。
