ごはんをカリフラワーに置きかえた　麻婆丼 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ごはんをカリフラワーに置きかえた　麻婆丼 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
313kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
13.7g
炭水化物
34.2g
糖質
28.3g
食物繊維
5.9g
食塩相当量
8.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

ごはんをカリフラワーに置きかえた　麻婆丼

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お米のかわりに食べるカリフラワー
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ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単に糖質カット！程よい辛みとコクのある味わいです。　#vegetive_recipe_3

栄養価 (1人分換算)

カロリー
313kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
13.7g
炭水化物
34.2g
糖質
28.3g
食物繊維
5.9g
食塩相当量
8.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (1人前)
お米のかわりに食べるカリフラワー 180g
麻婆豆腐の素 中辛 1回分
水 180ml
豆腐 1丁
長ねぎ 5cm長
万能ねぎ(小口切り) 少々
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作り方

  1. 01

    豆腐は1.5cm角、長ねぎはみじん切りにする。

  2. 02

    フライパンに水と麻婆豆腐の素の具入りソースを入れて中火にかけ、煮たったら1を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 03

    火を止めて水(大さじ3)で溶いたとろみ粉を全体に少しずつ回しかける。

  4. 04

    豆腐を崩さないように全体を混ぜてから、再び中火にかけ、とろみが付いてきたら長ねぎを加えてさっと混ぜる。

  5. 05

    耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  6. 06

    器に5と4を盛り、万能ねぎを散らす。

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