01

耐熱皿にカリフラワーライスを入れて平らにし、ラップをして電子レンジ（600W）で1分15秒加熱する。

02

1とご飯を混ぜ合わせる。

03

野沢菜を小口切りにする。

04

鍋に白だしと水を入れて火にかけ、沸いたら醤油と塩で味を調える。

05

器に2を盛り、3と紅鮭をのせ、ごまを振り、4を注ぎ入れる。

POINT：

だしは熱々を注いでください。