01

油をひかずに牛肉を両面焼き、お皿に取り出す。

02

牛肉の脂が残ったフライパンに、みじん切りにしたにんにくを入れて炒める。

03

にんにくの香りがたったら、みじん切りの玉ねぎを入れて炒める。

04

①の牛肉と、ご飯を入れて炒めて塩コショウで味を調整する。

05

レモンと万能ねぎをかけて完成。

POINT：

彩りのよいレタスやミニトマトなどを添えて、お召し上がりください。