
ブロッコリーの豆乳ヨーグルトパスタ
調理目安時間:20分このレシピで使用しているトップバリュ商品

豆乳ヨーグルトで爽やかな風味に仕上げたクリームパスタです。 ブロッコリーで彩り鮮やかに。 #vegetive_recipe_2
材料 (1人前) | |
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Vegetive 豆乳ヨーグルト プレーン | 100g |
冷凍ブロッコリー(みじん切りタイプ) | 80g |
スパゲッティ | 100g |
にんにく | 1/2片 |
スペインアンダルシア産のオリーブ使用 エクストラバージンオリーブオイル | 適量 |
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作り方
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01
にんにくはみじん切りにする。
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02
フライパンにオリーブオイルと①を入れてから弱火でじっくり炒め、うすく焼き色が付いて香りが出てきたらブロッコリーを加えて炒める。
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03
ブロッコリーがしんなりしてきたら豆乳ヨーグルトを加え、3~4分煮て、塩、こしょうで味を調える。
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04
たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
- POINT:
- 茹で方は商品の表示に従ってください。
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05
③に④のパスタを加えて混ぜ合わせる。
- POINT:
- パスタの茹で汁でソースを調整してください。