01

レタスは一口大にちぎる。タレの材料を混ぜ合わせておく。

02

豚肉を2枚広げ、細い部分が互い違いになるよう重ねる。豚肉の端に餃子の皮を2枚置き、その上に1のレタスを適量のせる。

03

レタスと餃子の皮を巻き込むように豚肉を端から巻く。これを10～12本作る。

04

耐熱容器に3を並べ、塩、こしょう、酒を振りかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で豚肉に火が通るまで、6~8分ほど加熱する。

POINT：

※電子レンジの機種に豚肉の加熱時間が変わるので、加熱時間は目安となります。

05

器に4を盛りつけ、タレを添える。