豆苗とイカのペペロンチーノ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(豆苗とイカのペペロンチーノ)

他のカテゴリから選ぶ
豆苗とイカのペペロンチーノ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
438kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
2.5g
炭水化物
80.6g
糖質
75.2g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
2.8g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

豆苗とイカのペペロンチーノ

調理目安時間：15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

豆苗
豆苗とイカのペペロンチーノ レシピ画像

豆苗のほのかな苦みがあと引く、大人味のペペロンチーノ。すこし醤油を利かせると奥行きのある味わいに！

栄養価 (1人分換算)

カロリー
438kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
2.5g
炭水化物
80.6g
糖質
75.2g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
2.8g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
豆苗 1パック
イカ（今回はスルメイカを使用） 150g
スパゲッティ 太さ1.6mm 200g
にんにく 1片
赤唐辛子（輪切り） 少々
塩 ふたつまみ
こしょう 少々
醤油 小さじ2～大さじ1
パスタのゆで汁 50cc
オリーブオイル 大さじ2
●スパゲッティゆでる用  
水 2リットル
塩 大さじ1と1/2
あれこれナビでレシピを食事として記録する
あれこれナビについてはこちら

作り方

  1. 01

    豆苗は根を切り落とし、トッピング用に少量（1/4程）取り分ける。イカは1cm幅に切る（ゲソがあれば食べやすい大きさに切る）。にんにくはみじん切りにする。

  2. 02

    鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティをゆで始める。袋の表示時間の1分前にあげる。

  3. 03

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立つまで炒めたら、イカを加え、塩、こしょうをしてサッと混ぜ、パスタのゆで汁を加えて煮立たせる。

  4. 04

    スパゲッティを(3)に入れてなじませ、豆苗も加えて炒め合わせ、醤油を加え、塩・こしょう（分量外）で味を調える。器に盛りつけ、トッピング用の豆苗をのせる。

このレシピにおすすめの商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。