栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 310kcal
- たんぱく質
- 8.0g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
- 57.6g
- 糖質
- 50.7g
- 食物繊維
- 6.9g
- 食塩相当量
- 1.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
かぼちゃのニョッキ
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
すりつぶし栗かぼちゃを使えば、手づくりニョッキが簡単に出来ます。(うらごしじゃがいもを使えば、じゃがいものニョッキになります)
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 310kcal
- たんぱく質
- 8.0g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
- 57.6g
- 糖質
- 50.7g
- 食物繊維
- 6.9g
- 食塩相当量
- 1.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| すりつぶし栗かぼちゃ | 8個 |
| 塩 | 1つまみ |
| 薄力小麦粉 | 30g |
| オーガニック パスタソース トマト＆バジル | 80g |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 100％パルメザンチーズ | 適量 |
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作り方
-
01
耐熱皿にすりつぶし栗かぼちゃを並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分50秒加熱する。
-
02
ラップを外して塩とふるった薄力小麦粉を加え、ゴムべらなどを使って混ぜ、まとまってきたら台に取り出して、手で数回こねる。
-
03
薄力小麦粉(分量外)で打ち粉をし、2を1.5cmほどの棒状に伸ばしてから2cm幅に切り、フォークに押し付けるようにして形を作る。
-
04
鍋にパスタソースを入れて温める。
-
05
沸騰したお湯に3を入れ、浮いてきたら1分茹でる。
-
06
5の水気を切って4の鍋に入れてソースとからめ、塩、こしょうで味を調える。
- POINT：
- ソースの固さをパスタの茹で汁で調整してください。
-
07
お皿に盛り付け、チーズをかける。
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