01

うなぎをレンジで温めて6等分に切る。
（加熱時間は商品裏面を参照ください）

02

フライパンにホワイトソースを入れ水を
少しずつ加える。ダマにならないように
混ぜながら弱火で温める。

03

②に添付の「たれ」と「さんしょう」を入れ
て混ぜ、ソースを作る。

04

レンジで温めたごはんを耐熱容器に盛り
付け、その上に①のうなぎをのせる。

05

④に③のソースをかける。

06

⑤にチーズを散らす。温めておいたオー
ブントースターに入れ、チーズに焦げ目
がつくまで5分ほど焼く。彩りにセル
フィーユを添える。

POINT：

隠し味としてホワイトソースに「ゆず胡椒」を加えてもおいしくいただけます。ピリッとして一味違う和風ドリアになります。