01

ブランスティックを厚手のビニール袋に入れ、麺棒などで叩き細かくする(粉にならない程度)。はちみつ、バナナを加えたら、ひと固まりになるまでよくもむ。

02

ミックスナッツ、ダークチョコレートは粗めに刻み、ドライフルーツとともに1に加え、混ぜ込むように揉む。

POINT：

チョコレートは高カカオタイプがおすすめです。

03

2をクッキングシートにのせ、厚さが1.5cm程度の長方形になるようにゴムベらなどでまとめる。

04

3をアルミホイルで覆い、オーブントースターで7分ほど焼き、いったん取り出す。少し冷めたらバー状に切り込みを入れる。

05

4を再びアルミホイルで覆い、さらに5～7分焼く。トースターによって温度が違うので焼き時間は調整する。

POINT：

裏面が焦げやすいのでご注意ください。

06

完全に冷める前に切り離す。冷めたらカリッとなる。

POINT：

やわらかく感じたらさらに約5分焼きます。