栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 207kcal
- たんぱく質
- 17.2g
- 脂質
- 9.3g
- 炭水化物
- 19.3g
- 糖質
- 15.5g
- 食物繊維
- 3.8g
- 食塩相当量
- 3.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
豆腐とチーズのビスク風鍋
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豆腐が主役!エビとホタテの旨味にとろけるチーズがベストマッチ。〆にはリゾットがおすすめです。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 207kcal
- たんぱく質
- 17.2g
- 脂質
- 9.3g
- 炭水化物
- 19.3g
- 糖質
- 15.5g
- 食物繊維
- 3.8g
- 食塩相当量
- 3.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (3人前) | |
|---|---|
| 国産大豆100％ 絹とうふ | 1p(300g) |
| 鍋つゆ(トマト味) | 1p(500g) |
| ムキエビ | 30g |
| ベビーホタテ | 30g |
| キャベツ | 1/8個(150g) |
| ブロッコリー | 60g |
| じゃがいも | 1個(120g) |
| マッシュルーム | 50g |
| ミニトマト | 30g |
| シュレッドチーズ | 50g |
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作り方
-
01
じゃがいもは皮をむいて4等分にし、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
- POINT：
- 加熱が足りないようなら追加してください。
-
02
とうふは食べやすい大きさに、キャベツはざく切り、ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは縦半分に切る。
-
03
鍋にチーズ以外の具材と鍋つゆを入れて火にかける。
-
04
具材に火が通ったらチーズを乗せ、チーズが溶けたら出来上がり。
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