手羽元とじゃがいもの甘辛煮 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(手羽元とじゃがいもの甘辛煮)

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手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
406kcal
たんぱく質
26.0g
脂質
17.6g
炭水化物
35.8g
糖質
33.2g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
2.9g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

手羽元とじゃがいもの甘辛煮

調理目安時間：25分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

うまみとじこめ野菜 皮付きじゃがいも
手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ画像

味がしっかりしみこんだ、お店顔負けの絶品メニュー。皮つきじゃがいもも、主役級のおいしさ!

栄養価 (1人分換算)

カロリー
406kcal
たんぱく質
26.0g
脂質
17.6g
炭水化物
35.8g
糖質
33.2g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
2.9g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
うまみとじこめ野菜 皮付きじゃがいも 1パック(250g)
手羽元 4本(240g)
いんげん 30g
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 小さじ1
水 200ml
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作り方

  1. 01

    いんげんは筋を取り、4cmほどの長さに切る。小さめのフライパンを熱してサラダ油をひき、中火で手羽元を表面に軽く焼き目がつく程度に焼く。

  2. 02

    1のフライパンに酒、じゃがいも、水を加える。煮立ったら砂糖を加え、ふたをして3分ほど煮る。

  3. 03

    あくを取り、みりん、しょうゆを加えたら、落としぶたをして7~8分煮る。いんげんを加えて1~2分煮たら、いんげんだけ取り出し、ふたをしないで、強めの中火で液量が1/3になるまで煮詰める。

  4. 04

    器に盛り付け、いんげんを添えて出来上がり。

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