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【やさしごはん】オニオンサーモンサンド
調理目安時間:15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
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朝食にもランチにもピッタリ!食物アレルギーに対応したやさしごはんシリーズを使ったレシピです。
材料 (1人前) | |
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ふんわり香ばしい玄米ブランパン | 1個 |
スモークサーモン | 1枚(約12g) |
レタス | 適量 |
【A】 | |
たまねぎ | 30g |
酢 | 大さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
粗挽き黒胡椒 | 少々 |
作り方
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01
たまねぎは薄切りにしてボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせておく。
- POINT:
- たまねぎの辛味が苦手な場合は、軽く塩をふって塩揉みし、水に5分ほどつけてから水気を絞って使うとよいでしょう。
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02
パンは耐熱皿にのせて電子レンジ(500W)で1分加熱する。
- POINT:
- 電子レンジで加熱することでふっくらもちっとなり、時短にもなります。
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03
パンは横半分に切ってレタスを敷き、スモークサーモン、1の順にはさみます。