とうふステーキ~ミートソースがけ~ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(とうふステーキ~ミートソースがけ~)

他のカテゴリから選ぶ
とうふステーキ~ミートソースがけ~ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
281kcal
たんぱく質
16.3g
脂質
19.2g
炭水化物
12.7g
糖質
11.3g
食物繊維
1.4g
食塩相当量
1.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

とうふステーキ~ミートソースがけ~

調理目安時間：15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

コクのある絹とうふ
とうふステーキ~ミートソースがけ~ レシピ画像

とうふビストロ風アレンジ
ワインにピッタリ!

栄養価 (1人分換算)

カロリー
281kcal
たんぱく質
16.3g
脂質
19.2g
炭水化物
12.7g
糖質
11.3g
食物繊維
1.4g
食塩相当量
1.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
コクのある絹とうふ 2丁(300g)
小麦粉 10g
オリーブオイル 10g
 
［ミートソース］  
【A】玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)
【A】牛豚合びき肉 80g
【A】にんにく(チューブ) 2g
【A】塩 1g
 
【B】ミニトマト(4等分) 2個(30g)
【B】トマトケチャップ 10g
【B】粒マスタード 10g
 
［トッピング］  
イタリアンパセリ お好みで
粉チーズ お好みで

作り方

  1. 01

    絹とうふはペーパーで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に4分かける。

  2. 02

    1に重しを乗せながら手で触れられる程度まで冷まし、水気をとっておく。

  3. 03

    2のとうふ全体に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき、オリーブオイルをひいたフライパンで両面に焼き目をつける。

  4. 04

    3を一度皿に取り出し、フライパンに【A】を加えて炒め、火が通ったら【B】も加えて一煮立ちさせる。

  5. 05

    とうふに出来上がったミートソースをかけて完成!
    トッピングはお好みで。

このレシピにおすすめの商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。