栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 87kcal
- たんぱく質
- 1.5g
- 脂質
- 5.2g
- 炭水化物
- 9.3g
- 糖質
- 7.1g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
オクラとパプリカの柚子胡椒サラダ
調理目安時間：5分このレシピで使用しているトップバリュ商品
たったの5分!
程よい辛さで手が止まらないやみつきサラダ。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 87kcal
- たんぱく質
- 1.5g
- 脂質
- 5.2g
- 炭水化物
- 9.3g
- 糖質
- 7.1g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| オクラ | 4本(40g) |
| パプリカ赤 | 1/2個(75g) |
| パプリカ黄 | 1/2個(75g) |
| 塩(板ずり用) | 1g |
| ［ドレッシング］ | |
| 【A】九州産ゆずこしょう | 5g |
| 【A】酢 | 15g |
| 【A】オリーブオイル | 10g |
| 【A】醤油 | 10g |
| 【A】はちみつ(砂糖) | 5g |
| 【A】塩 | 1g |
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作り方
-
01
オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯で2分茹で、水に晒す。
-
02
パプリカは薄切りし、水に晒す。
-
03
1と2の水気をしっかりとり、オクラは斜めにカットする。
-
04
ボウルに【A】を入れ、なじむまで混ぜ合わせる。
-
05
4のボウルにオクラとパプリカを加えて和えたら完成!
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