乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
271kcal
たんぱく質
18.1g
脂質
15.8g
炭水化物
15.5g
糖質
11.6g
食物繊維
3.9g
食塩相当量
3.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ

調理目安時間：15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

国産乾燥野菜 じゃがいも・玉ねぎ・人参・大根
乾燥野菜で簡単! キムチチゲ風ス-プ レシピ画像

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栄養価 (1人分換算)

カロリー
271kcal
たんぱく質
18.1g
脂質
15.8g
炭水化物
15.5g
糖質
11.6g
食物繊維
3.9g
食塩相当量
3.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 2人分
国産乾燥野菜 じゃがいも・玉ねぎ・人参・大根 1袋(23g)
豚こま切れ肉 100g
キムチ 80g
木綿豆腐 150g
刻んだ青ねぎ 適量
酒 大さじ1
水 500ml
ごま油 小さじ1
みそ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏がらス-プの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 01

    豚肉とキムチの大きいものは切る。豆腐は3センチ角くらいに切り、耐熱容器に入れてラップをかけずに、500ｗの電子レンジで2分加熱する。出てきた水分は切っておく。

  2. 02

    鍋にごま油を熱し、中火で1の豚肉とキムチを炒める。豚肉の色が変わったら酒を加え、ひと混ぜしたら水を加える。沸騰したらあくを取り、鶏がらスープの素、乾燥野菜、豆腐を加え、弱火で5分煮る。

  3. 03

    2にみそをとかし入れ、しょうゆを加えたら豆腐を入れ、2~3分煮て火を止める。器によそい、青ねぎを散らして出来上がり。

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