中華春雨スープ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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中華春雨スープ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
294kcal
たんぱく質
13.9g
脂質
14.8g
炭水化物
26.7g
糖質
24.1g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
1.4g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

中華春雨スープ

調理目安時間：15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

国産乾燥野菜　玉ねぎ・キャベツ・しょうが
中華春雨スープ レシピ画像

野菜の甘味と生姜のアクセントを、乾燥野菜でお手軽に。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
294kcal
たんぱく質
13.9g
脂質
14.8g
炭水化物
26.7g
糖質
24.1g
食物繊維
2.6g
食塩相当量
1.4g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
国産乾燥野菜　玉ねぎ・キャベツ・しょうが 1袋(15g)
豚こま切れ肉 100g
卵 1個
春雨 40g
水 600ml
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 適量
ラー油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
酒 大さじ1

作り方

  1. 01

    豚肉は大きいものは切る。

  2. 02

    ラー油の半量を鍋に入れて熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わってきたら酒を加えてひと混ぜし、水を加える。

  3. 03

    沸いてきたらあくを取って弱火にし、乾燥野菜を加えて5分煮る。2分ほどたったところで春雨も加える。

  4. 04

    3に鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えたら一度火を止め、同量の水でといた片栗粉を回し入れて、よく混ぜる。

  5. 05

    再び火をつけて1分ほど煮たら、ときほぐした卵を加え、お玉で大きく3～4回まぜたら火を止め、ラー油をひとまわしする。器によそって、出来上がり。

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