ピリ辛なめこのしょうゆ漬け - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ピリ辛なめこのしょうゆ漬け

調理目安時間:10分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

ごはんのお供に、冷奴のトッピングに。「うまみとじこめきのこ」ならではの豊かな風味を楽しんで。

材料 (10人前)
うまみとじこめきのこ なめこ 1袋(60g)
にら 40g
いりごま 大さじ1
豆板醤(a) 小さじ1/2
しょうゆ(a) 大さじ4
ごま油(a) 小さじ1
酒(a) 大さじ2

作り方

  1. 01

    にらは5mm幅程度に切る。酒(a)は耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで1分加熱して煮切り、他の(a)と混ぜておく。保存容器に熱湯をかけ、乾かしておく。

  2. 02

    なめこは汁ごと耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで50秒、ラップをして加熱する。熱いうちに保存容器に入れ、にら、(a)、いりごまを加え、軽く混ぜたら出来上がり。

    POINT:
    すぐに食べられますが、半日ほどおくと味がよくなじみます。

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