ピリ辛なめこのしょうゆ漬け
調理目安時間:10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
ごはんのお供に、冷奴のトッピングに。「うまみとじこめきのこ」ならではの豊かな風味を楽しんで。
材料 (10人前) | |
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うまみとじこめきのこ なめこ | 1袋(60g) |
にら | 40g |
いりごま | 大さじ1 |
豆板醤(a) | 小さじ1/2 |
しょうゆ(a) | 大さじ4 |
ごま油(a) | 小さじ1 |
酒(a) | 大さじ2 |
作り方
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01
にらは5mm幅程度に切る。酒(a)は耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで1分加熱して煮切り、他の(a)と混ぜておく。保存容器に熱湯をかけ、乾かしておく。
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02
なめこは汁ごと耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで50秒、ラップをして加熱する。熱いうちに保存容器に入れ、にら、(a)、いりごまを加え、軽く混ぜたら出来上がり。
- POINT:
- すぐに食べられますが、半日ほどおくと味がよくなじみます。