きゅうりとウインナーのペペロンチーノ風味
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
きゅうりをにんにくと唐辛子で炒め、ペペロンチーノ風にしました。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 解凍してそのまま使えるスライスきゅうり | 200g |
| 赤パプリカ | 1個(150g) |
| あらびきポークウインナー | 8本 |
| おろしにんにく | 小さじ1/3 |
| 鷹の爪 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 適宜 |
| ブラックペッパー | 適宜 |
作り方
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01
冷凍きゅうりは解凍して水気を切る。
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02
ウインナーは斜め切り、パプリカは食べやすい大きさに切る。
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03
鷹の爪は種を取り除き、輪切りにする。
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04
フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにく、鷹の爪を入れ焦がさないように炒める。
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05
香りが出てきたら、きゅうり、ウインナー、パプリカを入れ炒める。
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06
塩、ブラックペッパーで味付けする。
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