きゅうりの佃煮
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
きゅうりと干し椎茸の佃煮
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 解凍してそのまま使えるスライスきゅうり | 250g |
| 干し椎茸 | 5ｇ |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 1片(15g) |
作り方
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01
冷凍きゅうりは解凍して水気を切る。
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02
干し椎茸は水で戻して水気を切り、細く切る。
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03
鍋にきゅうり、椎茸、酒、みりん、酢、醤油、砂糖を入れ煮詰める。
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04
生姜の千切りと一緒に盛り付ける。
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