旬を味わう♪春野菜のケークサレ
調理目安時間：15分 焼き時間を除くこのレシピで使用しているトップバリュ商品
春野菜がたっぷり♪
ランチやおやつにも!
| 材料 (4人前) 1台分 | |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 適量 |
| ふっくらふんわり食感のホットケーキミックス | 150g |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| たけのこ | 50g |
| ベーコン | 5枚(100g) |
| 菜の花 | 1パック(200g) |
| 塩(塩茹で用) | 小さじ1/2 |
| 【A】たまご | 1個 |
| 【A】オリーブオイル | 大さじ2 |
| 【A】牛乳 | 100ml |
| 【A】塩 | 小さじ1/4 |
| 【A】こしょう | 適量 |
作り方
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01
新玉ねぎ、下処理済みのたけのこ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
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02
菜の花は3cm幅に切って塩茹し、水気をとる。
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03
ボウルに【A】、ホットケーキミックスを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
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04
③に1、2を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に入れる。
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05
ピザ用チーズをのせ、180度に予熱したオーブンで30~40分焼いたら完成!
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