栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 504kcal
- たんぱく質
- 33.1g
- 脂質
- 25.7g
- 炭水化物
- 40.6g
- 糖質
- 35.7g
- 食物繊維
- 4.9g
- 食塩相当量
- 6.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
具材いろいろおでん
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 504kcal
- たんぱく質
- 33.1g
- 脂質
- 25.7g
- 炭水化物
- 40.6g
- 糖質
- 35.7g
- 食物繊維
- 4.9g
- 食塩相当量
- 6.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| おでんの素粉末 | 1袋（20g） |
| 鶏肉だんご | 240g |
| 厚揚げ（4等分に切る） | 1/2枚 |
| 結び昆布 | 8本 |
| 大根（厚さ2㎝の半月切り） | 1/4本 |
| 豆腐（一口大に切る） | 200g |
| こんにゃく（1/4枚に切る） | 1枚 |
| 茹で卵 | 4個 |
| さつま揚げ（2等分に切る） | 2枚 |
| はんぺん（2等分に切る） | 2枚 |
| エリンギ（縦半分に切る） | 2本（60g） |
| 油揚げ（2等分に切る） | 2枚 |
| 切りもち（2等分に切る） | 2個 |
| 水 | 5カップ（1000ml） |
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作り方
-
01
鍋に湯を沸かし、厚揚げ・油揚げを入れ約30秒煮てザルに上げ、油抜きをする。
-
02
みつばはラップをして電子レンジ（600w）で約20秒加熱する。
-
03
袋にした油揚げに切りもちを入れ、口をみつばで結んでもちきんちゃくを作る。
-
04
鍋に水とおでんの素を入れて火にかけ、具材をすべて入れ弱火で煮る。
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