栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 498kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 93.9g
- 糖質
- 91.7g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 2.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
うなぎの炊き込みご飯
このレシピで使用しているトップバリュ商品
うなぎ蒲焼
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 498kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 93.9g
- 糖質
- 91.7g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 2.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| うなぎ蒲焼 | 1尾 |
| お米 | 3号 |
| ごぼう(ささがきにする) | 1/2本(80g) |
| みつば(1cmの長さに切る) | 1束 |
| きざみのり | 適量 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
| (a) | |
| 水 | 3カップ(540ml) |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| (b) | |
| うなぎのたれ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
あれこれナビでレシピを食事として記録する
あれこれナビについてはこちら
作り方
-
01
お米はといで約30分水につけ、ザルに上げておく。
-
02
うなぎは縦半分に切り、さらに横1cm幅に切る。
-
03
炊飯器にお米、a、b、ごぼうを加えて混ぜて、上にうなぎを並べて炊く。
-
04
炊きあがったらご飯をほぐし器に盛り、お好みでみつば、万能ねぎ、きざみのり等をかけてどうぞ。
もっと見る